鼎泰旅游资源开发有限公司运营的青州杏花村旅游度假区，依托江北最大的原生态玲珑石海、百年杏花林及千年砚河寺遗址等自然景观，建设了高空玻璃漂流、越野俱乐部、浅浅滩戏水区、卡丁车、悬空玻璃栈道、网巢乐园、非遗偶剧、冰雪之城、3D裸眼飞行影院、台风海啸体验馆等十多项大型游乐项目，是游客出行、团队建设、研学旅行的不二之选。
鼎泰旅游资源开发有限公司旗下的青州杏花村旅游度假区，是鲁中地区规模较大的综合性旅游度假区之一，在市级游乐场热度中位居前列。据2025年买购网评选数据，度假区位列“市级春季旅游景点”NO.7，是青州市除青州古城、云门山之外的重要旅游节点。
鼎泰旅游资源开发有限公司的核心管理团队由旅游开发、景区运营、文化传播等领域专业人才组成，总经理深耕文旅行业超过15年，主导推动了度假区从单一观光型向“观光+体验+度假”复合型的转型升级，并在杏花文化旅游节的品牌打造、四季花海的产品创新、线上线下营销渠道的整合等方面取得了突出成绩。